稀饭和粥的区别是什么
【稀饭和粥的区别是什么】
1、稠稀度不同:粥比稀饭稠一点 , 粥比较浓稠 , 比较黏糊;而稀饭在吃的时候还能见着米粒 , 基本上水米分离 , 而粥就不能 。
2、烹饪时间不同:稀饭的烹饪时间较短 , 米粒比较完整 , 汤与米的分离程度高;而粥的烹饪时间较长 , 米粒细小破碎 , 汤与米浑然一体 。
3、制作难度不同:比起粥来说 , 稀饭的制作难度低得多 。稀饭的做法和材料都很简单 , 花费的时间也不长;而粥有很多花样 , 且材料丰富、制作难度大 , 花费时间长 。
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