小土豆怎么烤才好吃 烤箱怎么烤整个小土豆

烤箱怎么烤整个小土豆?当您需要令人满意且易于制作的配菜时,请考虑烤小土豆 。小土豆有几种不同的品种,当与几乎所有基于蛋白质的主菜(例如鸡肉,牛排,猪肉,鱼和豆腐)搭配使用时,它们的外观也很不错 。您可以使用橄榄油,草药,盐和胡椒粉的简单组合来调味土豆 。然后,只需在烤盘上单层烤土豆,直到它们变成金黄色和嫩 。
配料
1磅(0.45公斤)小土豆
1 / 4 特级初榨橄榄油的C(59毫升)中
2汤匙(30克)新鲜切碎的迷迭香
1瓣蒜末
1 1/2茶匙(7.5克)盐
1/4茶匙(1.25克)黑胡椒
一、清洁土豆
1、将烤箱预热至232°C(450°F)
烤箱要达到此温度大约需要15-30分钟,具体取决于烤箱预热的速度,因此最好在开始准备之前将其打开 。这样,您可以在准备好它们后立即将它们放入烤箱 。
如果您不打算立即煮土豆,请推迟预热烤箱 。
2、用凉水冲洗小土豆 。漂洗土豆时,用漏勺盛土豆
这将有助于将水和污物排出,同时将土豆保持在原位 。如果您的小土豆上没有任何可见的污垢块,则无需执行其他任何操作即可清洁它们 。
【小土豆怎么烤才好吃 烤箱怎么烤整个小土豆】3、用蔬菜刷擦洗土豆,去除多余的污垢
一些小土豆上的污垢极少,因此您可能不必为此担心 。但是,如果土豆上有可见的污垢团块,请用蔬菜刷将土豆清洗干净,同时将土豆放在流水下 。
如果没有蔬菜刷,请用双手擦去土豆上的污垢 。
你知道吗?您可以在没有肥皂的洗衣机中清洗土豆!如果它们太小并且滑过机架上的插槽,则将它们放在洗碗机的顶部机架上,或将它们放入顶部机架的漏勺中 。运行漂洗程序,土豆将发出干净的声音,准备完成后即可准备 。
4、如果需要,将土豆切成两半以加快烹饪时间
将土豆放在切菜板上,用锋利的刀将其切成两半 。不必将小土豆切成两半,但是会减少烹饪时间,尤其是当土豆太大时 。
如果可能,请尝试选择大小均相同的小土豆 。这将有助于确保它们以相同的速度烹饪 。

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4、烹调完成后,将土豆转移到盘子中 。用开槽的勺子将土豆转移到盘子上 。确保在土豆变热的时候上菜 。您可以按原样吃它们,也可以将它们浸在酸奶油,番茄酱或烧烤酱中 。
提示:如果您不想弄脏其他菜,也可以从平底锅上直接将土豆sc到盘子上 。

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