大年初一吃饺子的由来 大年初一吃饺子是怎么形成的
大年初一是我国最盛大的一个传统节日，这个时候也是阖家团圆的欢乐时光，在这一天中有着许多的民俗活动，除了拜年、贴春联以外，还有吃饺子 。那么，大年初一吃饺子是怎么形成的呢？大年初一吃饺子的由来是什么？大家可以和见闻坊小编一起详细了解一下哦~
【大年初一吃饺子的由来 大年初一吃饺子是怎么形成的】过年吃饺子搭配什么吃？
饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处 。一般来说饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利 。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解 。
大年初一为什么要吃饺子
其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果 。具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了 。
酸梅汤的味道虽酸，但它却属于地道的碱性饮品，肉类等酸性食物吃多了，摄取了过多的油脂，导致血液酸化 。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡 。而且酸梅汤的味道酸甜可口，比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用 。
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