馍做咸了怎么办


【馍做咸了怎么办】1、蒸锅里放些醋 , 再蒸下就好了 , 酸碱中和的道理 。
2、放适量的白醋 , 揉一会在省一会 , 用手指按一下自然起来就行了 。
3、不急于蒸 , 将面在放时间长一些 , 让它再自然发酵 。
4、将蒸锅上火烧开 , 笼屉上铺层湿纱布,把馍逐个放入屉上 , 用旺火蒸17分钟即熟 。

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