香菜牛肉粥的做法步骤
香菜牛肉粥的做法步骤相信大家都有听过吧 ， 下面给大家总结一下 。
香菜牛肉粥
香菜牛肉粥的材料【香菜牛肉粥的做法步骤】 材料白米1杯 ， 嫩牛肉150克 ， 橘皮1片 ， 香菜2棵调味料(1)料酒半茶匙 ， 酱油半大匙 ， 淀粉1茶匙(2)水8杯 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉少许
香菜牛肉粥的做法大全
1、白米洗净 ， 加水8杯浸泡20分钟 ， 移到炉火上煮开 ， 改小火熬粥 。
2、牛肉切薄片 ， 拌入调味料(1)略腌;橘皮切丝 ， 待米粒熟软时和牛肉一起加入同煮至熟 。
3、香菜洗净切碎 ， 粥内先加入盐、胡椒粉 ， 再加入香菜 ， 随即熄火盛出食用 。
香菜牛肉粥的营养分析
1、橘皮里层的白色筋络要撕干净 ， 并且尽量片除再切丝 ， 这样煮好才不会苦 。
2、新鲜橘皮比较香 ， 也可以用晒干的橘皮 ， 但是要用整片的 ， 不要用切丝且色泽太黑的 ， 否则味道太重会影响口感 。
食疗效益消食下气 ， 益脾健胃
推荐阅读
- 河蚌煮粥该怎么做
- 牛肉是属于发的东西吗
- 熬粥开水放米还是冷水
- 黑米粥最简单的做法
- 鸭汁粥怎么做好吃 鸭汁粥的做法教程
- 松子粥的功效与作用 松子粥的做法窍门
- 羊肝粥怎么做 羊肝粥的家常做法窍门
- 养颜粥的做法 养颜粥怎么做
- 山药能和南瓜一起煮粥吗
- 韭菜能和牛肉一起吃吗