卤蛋的做法
洗净的鸡蛋放入锅内煮熟后捞出放凉，再剥掉鸡蛋壳备用 。起锅烧水加入包裹好的卤料和适量老抽，大火烧开转小火煮15分钟，最后放入去壳的鸡蛋小火煮30分钟左右关火，美味的卤蛋就完成了 。
卤蛋的制作方法
准备食材：鸡蛋、姜、老抽、生抽、大茴香、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香 。
1、鸡蛋清洗干净，生姜切块，大茴香、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香等卤料用纱布包裹备用 。
2、洗好的鸡蛋放入锅内，加入清水煮开后，转小火煮10分钟左右关火，鸡蛋留锅焖10分钟 。
3、煮好的鸡蛋捞出放凉，并且把鸡蛋壳全部剥掉 。
4、锅内加入适量清水和包裹好的卤料，再倒入老抽大火煮开转小火煮15分钟 。
【卤蛋的做法】
5、最后放入去壳的鸡蛋小火煮30分钟左右关火，一份美味的卤蛋就做好了 。
推荐阅读
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 12w灯泡一小时耗电量
- 10h是什么意思
- 猫屎咖啡是真的猫屎吗
- 牛肉是属于发的东西吗
- 辣椒酱的制作方法及配料
- 监控不显示画面怎么办
- 13妖什么牌
- 苹果x手机电池容量是多少
- x和xs外观区别是什么