- 冬天，辣白菜那是最下饭的，配上一碗大米碗，吃着暖心又暖胃，满脑子充满了幸福和过瘾！今天就教大家简单快速做法 。首先准备一颗大白菜，去掉根部
- 然后把叶子扳下来，把它撕碎，清洗一下
- 4斤白菜，放入30克盐，搓揉一下，放在一旁腌制40分钟
- 准备一些腌料，将一个苹果、半个梨洗净去皮，切成丁
- 然后放在绞肉机中绞碎
- 绞好以后倒在碗中，放加入辣椒面、辣椒碎、番茄酱、蒜蓉辣酱、白糖、生抽、雪碧搅拌均匀
- 再放入韭菜搅匀
- 腌好的白菜，倒入清水冲洗一下，挤出全部水分
- 将备好的腌料倒进去
- 下手把它搅拌揉均
- 这样的辣白菜，现做现吃，香辣下饭，超级过瘾！喜欢的朋友赶快试一试吧！
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