家常腐乳鸡翅是一道菜品，主料为鸡翅 。
做法1.鸡翅洗净，划刀；
【腐乳一般用来做什么菜 腐乳鸡翅的家常做法做法 小贴士】2.加盐、花椒、糖、腐乳入味；
3.鸡翅用电饼档煎两面黄；
4.土豆也用电饼档煎黄；
5.放少些油加热爆香干椒、花椒、姜、蒜，加入鸡翅、土豆拌匀翻炒；
6.均匀翻炒几分钟后，加入酱油，薄荷起锅装盘即可 。
小贴士鸡翅油炸太油换成煎的，口感一样，还方便，翻炒的时候要均匀，入味才好 。
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