西兰花怎么做好吃
起锅烧油放入蒜末炒出香味 ， 放入适量蚝油快速翻炒均匀 ， 再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软 ， 就可以起锅装盘 ， 最后撒上适量香油进行提味 ， 就可以做成美味的蒜蓉西兰花 。
蒜蓉西兰花的制作方法 【西兰花怎么做好吃】
准备食材：西兰花、大蒜、盐、油、蚝油 ， 香油 。
1、西兰花掰开后洗净 ， 梗切成片 ， 再用盐水浸泡 ， 大蒜剥好后切末备用 。
2、起锅烧水 ， 水烧开后放入开水焯烫几分钟 ， 再捞出沥干水分 。
3、起锅烧油 ， 油热后放入蒜末炒出香味 ， 再放入适量蚝油快速翻炒均匀 。
4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软 ， 加入适量的盐 ， 就可以起锅装盘 ， 同时淋上一点香油进行提味 ， 一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了 。
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