过年习俗 东北过年都有哪些习俗( 二 )


正月十五上元节元宵节是中国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜 。因历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节 。正月十五吃元宵,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。
正月不剪头东北人一般在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,民间流传如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头 。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利 。
高跷和秧歌高跷和秧歌向来都是东北人的挚爱,虽然城市中的表演已不再像往日那样红红火火,但一到过年还是会让这一传统项目得到最大频率的曝光,生长在黑土地的人们那热辣豪爽的性格全都在这热情洋溢的大秧歌中挥洒出来,让人体验到的不只是过年的喜庆,更多的是新一年的好兆头 。
除夕的鱼初一吃“年年有余”是农耕社会对于新年的美好愿,“余”与“鱼”同音,所以年夜饭上也少不了做上一条鱼,而且鱼一定要是一整条,表示完完整整、圆圆满满 。不过这条鱼虽然会摆在年夜饭的餐桌上,但是不能动,寓意是过去的一年有“余” 。那这条鱼什么时候吃呢?凌晨零点新年到来的时候就可以吃了,预示新的一年也要有富余 。
初一的饺子初二的面俗话说“初一的饺子初二的面”,初一吃完饺子,初二就要吃面了 。而且初二的面最好是用初一包饺子剩的面来做 。其实寓意也很简单,这面和线的形状很像,而古代的钱都是中间有孔的硬币,得用线穿起来 。所以这初二的面就是用来串初一接到的“钱”的,面条长长的,也有和顺美满之意 。据风俗网东北的民歌唱道:“年到年到,糕糖祭灶,姑娘要花,小子要炮,老头要顶大毡帽,老太太要块大黏糕……”这是东北家喻户晓的民谣 。
【过年习俗 东北过年都有哪些习俗】

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