腊肉是比拟受接待的一种肉质食品，它的做法比拟多，吃起来比拟喷鼻，良多人城市本身在家做腊肉吃 。做腊肉是比拟庞杂的，一般都要先用盐腌制，腌制腊肉的盐须要提前炒制，加一些喷鼻料炒出喷鼻味之后再腌制，如许做出来的味道会更好 。
腌腊肉有什么技能【腌腊肉的盐要炒多久 腌制腊肉炒盐要炒到什么程度最好】1、腌制腊肉最好选择冬至前后 。均匀温度低于10度，有利于腌肉的腌制；培根最好与五花肉和后腿肉一路保留 。
2、腌腊肉时最好不要提前清洗猪肉，不然腌制时轻易糜烂变质；你可以在提喷鼻上涂一点白酒 。
3、10公斤猪肉加150克盐就够了 。不要加过量的盐 。
4、腌肉用90度的温水烫一下，防止腌肉过咸 。
推荐阅读
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 12w灯泡一小时耗电量
- 10h是什么意思
- 猫屎咖啡是真的猫屎吗
- 牛肉是属于发的东西吗
- 辣椒酱的制作方法及配料
- 监控不显示画面怎么办
- 13妖什么牌
- 苹果x手机电池容量是多少
- x和xs外观区别是什么