含脂肪的物质有那些
高脂肪的食物有坚果类 ， 动物类皮肉 ， 油炸食品 ， 面食 ， 点心 ， 蛋糕等 。
低脂肪的食物有水果类 ， 鸡肉 ， 鱼肉 ， 紫菜 ， 木耳 ， 荷叶茶 ， 醋等 。
植物油：花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油 ， 亚麻油、苏紫油、鱼油等 ， 部分粮食如玉米 。
【含脂肪的物质有那些】油炸食品：此类食品热量高 ， 含有较高的油脂和氧化物质 。
罐头类食品 ， 腌制食品 。肥肉和动物内脏类食物：虽含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质 。奶油制品 ， 烧烤类食品 ， 冷冻甜点 ， 果脯、话梅和蜜饯类食等都含有脂肪 。
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