小苏打做花卷怎么用
1、在面粉中加入适量的酵母和小苏打；
2、在面粉中倒入温水进行搅拌 ， 搅拌成软硬适中的面团 ， 然后盖上保鲜膜 ， 醒面2小时；
3、面团醒好之后 ， 分成若干小块 ， 使用擀面杖擀成薄片；
4、将佐料撒在面片上 ， 均匀涂抹适量的植物油至面片上 ， 撒上一层葱末；
5、将面片卷起 ， 用手掌轻压 ， 用刀切成条状；
6、将两三条面片压在一起卷成花卷形状；
【小苏打做花卷怎么用】7、锅中倒入冷水 ， 做好的花卷放于笼屉中静放半小时后再开火 ， 水开之后 ， 蒸30分钟即可出锅 。
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