西生菜可以生吃吗
西生菜可以生吃 ， 含有丰富的维生素和纤维素 ， 生吃对人体有益 ， 但是肠胃不适的人群不适合生吃西生菜 ， 以免出现腹泻症状 ， 保存西生菜的过程中 ， 要将其撕成小片后利用脱水机脱水 ， 然后放在冰箱的冷藏层中 。
西生菜能生吃吗
1、可以生吃
西生菜能生吃 。西生菜中含有丰富的营养物质 ， 清洗干净后就可以直接吃 ， 但是肠胃不适、消化不良的人群不能生吃西生菜 ， 否则会出现腹泻、腹痛的症状 。
2、保存方法
保存西生菜的过程中 ， 要采取冷藏的方法 。首先将西生菜的根部切下 ， 将叶片完成的取出并撕成小碎片 ， 然后将西生菜清洗后放入蔬菜脱水机中 ， 将水分甩干后装入保鲜盒 ， 再密封放入冰箱的冷藏层中即可 。
3、清洗方法
【西生菜可以生吃吗】 清洗西生菜时 ， 首先要将其放在水龙头下 ， 将最外层的叶片清洗一遍 ， 然后准备一盆淘米水 ， 将西生菜的叶片一一撕下 ， 浸泡在淘米水中 ， 等待十分钟后 ， 用清水冲洗一遍即可 。
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