香菇坏了是什么样子的
【香菇坏了是什么样子的】香菇坏了后香菇表面有绿色或白色的粉末状霉菌 ， 表面颜色发红或变黑；香菇散发一种霉味或发酵腐败食物的味道；触摸香菇有湿润滑腻的感觉 ， 用手按压容易变形 。
香菇味道独特 ， 营养丰富 ， 富含多种维生素以及铁等矿物质微量元素 ， 并且富含膳食纤维 ， 能促进胃肠蠕动帮助消化和排便 ， 适量食用新鲜香菇对身体有益 。
香菇：
香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属 ， 起源于我国 ， 是世界第二大菇 ， 也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇 ， 至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。
香菇肉质肥厚细嫩 ， 味道鲜美 ， 香气独特 ， 营养丰富 ， 是一种食药同源的食物 ， 具有很高的营养、药用和保健价值 。
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