苏州有什么小吃苏州小吃有哪些( 二 )

苏州粽子是苏州传统名点，端午节食俗。呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
猪油年糕

猪油年糕，江苏省著名的传统小吃，色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。苏州稻香村有名的四色年糕按色泽和口味分为桂花猪油年糕，薄荷猪油年糕以及枣泥猪油年糕。

苏州有什么小吃 苏州小吃有哪些( 二 )