牛骨头汤的熬制方法及配料
做牛骨头汤需要准备：牛骨适量、葱、姜、萝卜、香菜、花雕酒，盐、醋 。将浸泡好的牛骨头加适量冷水下锅，捞出浮沫 。加入葱姜、花雕酒、醋，大火转中火熬制4-5小时，起锅前放入适量盐、香菜即可 。
牛骨头汤的做法 【牛骨头汤的熬制方法及配料】
牛骨头汤是大家日常比较喜欢的汤品之一，不仅味道鲜美、口感淳厚，适合不同年龄段人群，可以帮助补充身体所需营养素 。
牛骨头汤的配料：牛骨适量、葱、姜、萝卜、香菜、花雕酒，盐、醋 。
牛骨头汤的做法：将牛骨先用清水浸泡2-3小时左右，并不定时进行换水 。将浸泡好的牛骨加适量冷水放入锅中煮，同时捞出当中的浮沫 。将所有材料切好备用，等锅内浮沫逐渐减少时，加入葱姜，随后加入适量花雕酒和醋，从大火转为中火，继续熬制，期间仍旧需要将浮沫去除掉，直到最后没有浮沫存在 。熬制4-5个小时，起锅之前放入适量的调味盐、香菜即可起锅享用 。
推荐阅读
- 牛肉是属于发的东西吗
- 番茄汤底怎么做
- 美国牛头梗厉害吗，牛头梗犬对战比特犬的结局
- 煎牛排的家常做法
- 煎牛排的做法
- 牛排几分熟
- 肥牛片怎么做好吃
- 金牛座男生喜欢什么样的女生
- 牛心柿子怎么去涩
- 烤牛舌为什么咬不动