蟹黄菇怎么做

蟹味菇羹做法步骤：
1、将蟹味菇去蒂，洗净，切成薄片；
2、面粉放入碗内，加入适量冷水调成糊；
3、坐锅点火，入色拉油烧热，投入葱末爆香，加入蟹味菇片、盐、味精、胡椒粉和适量冷水，烧沸；
【蟹黄菇怎么做】4、然后加入面粉糊，搅拌成稀糊状即可。