泡好的黑木耳隔夜可吃吗
泡好的黑木耳隔夜不能再食用 ， 木耳需要现吃现泡 ， 泡的时间不能太长 ， 时间太长容易发生细菌繁殖 。食用后容易引起身体不适 。木耳食用时 ， 泡发1~2个小时即可达到最好的状态 ， 不用泡太长时间 。
【泡好的黑木耳隔夜可吃吗】黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上 ， 密集成丛生长 ， 可引起木材腐朽 。生长在不同树木上的木耳称谓不同 ， 其功效也有差异 。据《本草纲目》记载 ， 桑耳主治女子漏下赤白、血病腹内结块、肿痛 ， 还可以治愈鼻出血、肠风泻血 ， 利五脏 ， 宜肠胃气 ， 排毒气；槐耳主治五痔脱肛、下血疗心痛、妇女阴中疮痛、治风破血、益力；柳耳补胃理气等 。此外 ， 其他的木耳都有自己的疗效特点 。
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