爆米花制作方法及配料
【爆米花制作方法及配料】
1、材料：玉米粒100克 ， 牛油30克 ， 糖或盐（按自己口味来定） 。
2、准备一个大玻璃或陶瓷碗 ， 能放进微波炉的那种 ， 擦干净 。
3、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的） 。
4、放牛油一小块 ， 大概30g ， 搅拌一下 。如果煮甜的 ， 就选择无盐的牛油 ， 放一把糖 ， 煮咸的就加盐 。
5、牛油和玉米拌匀后 ， 放入微波炉高火 ， 加个盖子 ， 塑料的就可以了 。
6、从你开始听到爆裂声开始 ， 一直到爆裂声开始转小 ， 渐渐快没了 ， 这时关火 。总过程可能需要2分钟左右 ， 主要听声音而定 。
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