到底生茶和熟茶哪个好 生茶和熟茶哪个好
大家好，步骅娴来为大家解答以上问题 。生茶和熟茶哪个好，到底生茶和熟茶哪个好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【到底生茶和熟茶哪个好 生茶和熟茶哪个好】解答：
1、生熟茶属于普洱茶 。茶叶没有绝对的好坏之分 。根据个人喜好，每种茶都有自己的优点 。普洱生茶不经过发酵和堆制发酵，冲泡出来的茶汤有点苦，但经过精制后是甜的 。普洱熟茶经过发酵、堆积发酵和冲泡后口感醇厚，具有桂圆香气，香气持久，回味甘甜 。
2、普洱生茶是通过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、烘干等工艺制成的 。没有发酵和堆积发酵，它自然陈方 。冲泡后口感类似绿茶，入口有点苦涩，但精制后回味甘甜，香气清新 。
3、熟茶经过摊青杀青后，还要进行堆积发酵和发酵 。渥堆是普洱熟茶所特有的，是决定熟茶品质的关键 。存放时间越长越好 。冲泡后口感醇厚，有桂圆香气，香气持久，回味甘甜 。
4、普洱生茶不发酵，制作的干茶叶有茶叶的清香，沁人心脾 。普洱熟茶采用堆积发酵，其干茶有一点陈味 。存放的时间越长，茶的香气就越浓越醇 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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