如何做海带不发硬
1、淘米水泡发：淘米水不要倒掉 ， 它还可以进行利用呢 。干海带不容易煮软 ， 可用淘米水泡发 。
2、海带干蒸：可把干海带放在蒸笼里 ， 隔水蒸30分钟左右 。然后用清水浸泡一个晚上 。这样做的海带 ， 不管是凉拌还是炒制 ， 都又脆又嫩 ， 柔软可口 。
【如何做海带不发硬】3、醋泡海带：把干海带洗净后 ， 清水中加入适量的醋 ， 用醋泡海带一夜 ， 再冲干净 。然后对海带进行炖煮 ， 很容易熟 。
4、海带加碱：在煮海带的时候 ， 可以加少许的食用碱 ， 或是小苏打 。这样煮干海带 ， 容易变软 ， 但加碱不能过多 。
推荐阅读
- 腊猪尾巴怎样做好吃
- 红豆米饭怎么做
- 河蚌煮粥该怎么做
- ps金属光泽要怎么做
- WPS如何撤销和恢复
- 12345电话是做什么的
- 电脑如何调节亮度 笔记本亮度调节的方法
- 如何制作大枣年糕
- 欢乐斗地主怎么送好友欢乐豆 欢乐斗地主如何送好友欢乐豆
- 明日方舟怎么在电脑上玩 明日方舟如何在电脑上玩