青瓜不能与什么菜一起炒
黄瓜不能与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜一起烹饪，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值 。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，日常生活中，黄瓜生吃的比较多，它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收 。
【青瓜不能与什么菜一起炒】黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。另外，黄瓜还可美容，黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳 。
推荐阅读
- 蒸南瓜的做法窍门
- 不能乘坐电梯逃生的原因
- 可令怕是什么梗
- 狗狗能吃青菜吗
- 明日几时有把酒问青天的意思
- 山药能和南瓜一起煮粥吗
- 姜汁可乐晚上不能乱喝吗
- 怀孕可不可以喝茶 怀孕能不能喝茶
- 冬瓜汤可以隔夜吃吗
- 烤电不能超过多少天