黄豆芽炖肉能一起吃吗
【黄豆芽炖肉能一起吃吗】
黄豆芽可以与猪肉这两样食品互不相克且营养丰富 ， 包含有人体所需的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等 ， 能一起吃 。
黄豆芽炖肉的做法：
1、备好新鲜猪肉、小段葱、姜片、蒜、花椒、八角煸香 ， 黄豆用热水泡一下；
2、将肉切成四方块；
3、热锅凉油 ， 加入花椒、八角煸香 ， 烧热 ， 放入葱、姜、蒜炝锅；
4、加入肉块煸一下；
5、加入盐和酱油翻炒 ， 倒入砂锅；
6、加入适量的水 ， 将黄豆芽加到锅里 ， 盖锅炖；
7、炖大概二十五分钟即可出锅 。
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