青条鱼的做法 青条鱼怎么做好吃呢
大家好，袁庆健来为大家解答以上问题 。青条鱼怎么做好吃呢，青条鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
【青条鱼的做法 青条鱼怎么做好吃呢】1、材料：鲱鱼2条、葱、姜、干辣椒、盐、白酒、糖、酱油、蒜 。
2、将鲱鱼去头及内脏，清洗干净，控干鱼身 。
3、洋葱切丝，姜切片，辣椒切片，大蒜去皮，拍匀 。
4、烧热锅，倒油 。炸鱼的油温要高一点，不然会粘 。(热锅放凉油)放入鱼，两面煎透 。
5、锅内温度最高时，喷上白酒，再放入葱、姜、蒜、辣椒，加入适量的盐、糖、酱油 。
6、加入一小碗开水，大火烧开，小火炖20分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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