羊肉炖海参能放萝卜吧
羊肉炖海参能放萝卜 。
萝卜炖羊肉做法：
1、羊肉洗净 ， 用清水浸泡2小时 。
2、接着放入锅内焯烫去血沫 ， 同时往锅里加入料酒与葱姜去腥 。
3、砂锅坐水 ， 放入焯过水的羊肉 。
4、加入陈皮与姜片 。
5、盖上盖子 ， 开大火 ， 煲开锅后 ， 转中小火煲60分钟 。
6、煲过60分钟后 ， 羊肉已经充分释放鲜味 ， 并且已经明显软烂了 ， 这时把白萝卜切滚刀块 ， 放入锅内继续煲20分钟 。
【羊肉炖海参能放萝卜吧】7、放入适量食盐调味 。
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