惠州有什么好吃的零食特产

【惠州有什么好吃的零食特产】
沙糕 , 主要是惠州民间一种风俗礼仪的专用食品 。艾角 , 又叫粉果 , “过冬食粉果” , 粉果即艾角 , 这是惠州特有的过冬习俗 。阿绊叫 , 惠州话称奶奶为“阿绊” , 望文生义 , 估计阿绊叫这个名称多少和奶奶有点关系 。阿绊叫其实是一种油炸品 , 外酥内软 , 有萝卜的清香而不油腻 , 喷香可口 , 十分诱人 。吃的时候往往蘸上香醋 , 其香无比 。大笼 , 北方人称“年糕” , 客家人称“甜” , “大笼”是惠州民间的特称 。由于过年多用于祭神、祭祖、祭灶君 , 所以被视作是过年的祭祀食品 。惠州梅菜 , 是惠州独有的传统特产 。历史悠久的 , 惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成 。

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