人参粥

有关于人参粥的一些知识我想大家都很清楚吧 , 下面一起来回顾一下吧 。

人参粥


人参粥

人参粥的知识介绍
【用料】人参末3克(或党参末15克) , 冰糖少量 , 粳米60克 。
【制法服法】将上料同置砂锅中煮成粥 。早餐空腹服食 , 尤以秋冬季常食为好 。
【人参粥】 【功效主治】人参补虚扶正 , 味甘、微苦 , 性温 。其主要成分为人参皂甙、草黄甙、挥发油、糖类等 。药理研究表明人参能兴奋中枢神经系统 , 加快神经的传导 , 适量时使心脏收缩力加强;有改善消化吸收功能 , 增进食欲 , 促进蛋白质的合成等作用 。前人认为人参“补五脏 , 明目益智 。久服轻身延年" , 人参同粳米煮粥 , 为一种科学的食疗方法 , 人参与粥相得益彰 , 大大增强人参的补益强壮作用 。
主治年幼体弱 , 五脏虚衰 , 病后失调 , 而见食欲不振 , 见食则厌 , 并有便下溏薄 , 畏寒肢冷等 。
【注意事项】阴虚或有邪热 , 发热时忌用;服用本粥后 , 不可再吃萝卜、喝茶等 , 以免降低药效 。若服本膳后见过于兴奋 , 腹胀满者 , 可用莱菔子10克煎水服 。
用法】每早、晚餐空腹食用 , 5日为1疗程 。疗程间隔2-3日 。
【疗效】大补元气 , 疗虚损 , 健脾胃 。适用于劳倦内伤 , 五脏虚衰 , 年老体弱 , 久病赢瘦 , 心慌气短 , 体虚自汗 , 慢性泄泻 , 脾虚久痢 , 食欲不振 , 气虚浮肿等一切气衰血虚之症 。
【注意事项】凡实证、热证者忌服 。在服粥期间 , 忌食萝卜和茶 。

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