鸡蛋打卤面怎么做


用料:面条、鸡蛋、西红柿、油、酱油、醋、盐、葱 。具体做法如下:
1、烧水 , 水开后放入面条 。
【鸡蛋打卤面怎么做】2、准备菜 , 将西红柿切片 , 鸡蛋打匀后备用 。油烧热后加入葱花 , 倒入适量酱油 , 几秒钟后加适量水 , 放盐、西红柿和醋 。开锅后 , 将准备好的鸡蛋倒入锅中即可 。
3、将煮熟后的面条放到碗中 , 最后将菜倒入面中即可 。
4、小贴士:鸡蛋打卤面不能放味精 , 加水要适量 。

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