儿童吃菲力还是西冷牛排
儿童更适合吃菲力牛排 。因为菲力牛排是牛脊上最嫩的肉 , 没有筋、瘦肉比较多 , 对于儿童来说嚼起来没有那么费力 , 其次菲力牛排中的营养物质 , 对于儿童生长发育非常适合 。
儿童吃菲力还是西冷牛排

菲力牛排一般煮制六七成熟 , 若儿童食用可以做成全熟 。
西冷牛排由于油花比较少 , 所以不能煎制过熟 , 一般煎制七成熟就可以 。
【儿童吃菲力还是西冷牛排】 西冷牛排选用的是牛腰部的脊肉 , 口感会更有韧性和嚼劲 , 比较适合年轻人和牙口好的人食用 。
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