干虾有点发霉如何处理 干虾有点发霉怎么办
大家好,都淑娥来为大家解答以上问题 。干虾有点发霉怎么办,干虾有点发霉如何处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、不要因为虾壳有点发霉就继续吃,这是腐败变质产生的有害物质 。为了身体健康,把发霉的虾米扔掉就好,不要再吃了 。
2、虾米本身不容易变质,因为味道咸 。但如果长期放在潮湿的环境中,会导致发霉 。
3、如果短时间内不吃虾米,要放在干燥通风处 。如果放久了,要经常把虾米擦干,防止发霉 。虾米一旦发霉就不能再吃了,即使把发霉的部分去掉 。
4、虾米发霉后,我们看到的发霉部分已经被霉菌的菌丝完全腐蚀,附近还有一些肉眼看不到的霉菌 。霉菌产生的大量细胞毒素会在食物中不断扩散,扩散的范围主要与食物质地和含水量的霉变严重程度直接相关 。
5、注意虾皮的保存方法,尽量不要放在冰箱里,因为冰箱比较潮湿,放在冰箱里容易导致虾皮发霉 。当然,如果你打算短时间内吃,也没问题,只要不要放太久 。
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