红心柚为什么是苦的？红心柚与西柚有何区别？
柚子是很多人都爱吃的一种水果，水分充足，甘甜可口，市场需求量一直较大 。现在市场上的柚子品种较多 。有些人吃红心柚发现大多是苦的，这是什么原因呢？红心柚与西柚有何区别？下面小编就来告诉大家吧 。
三、红心柚的选购技巧
1、用手拿起一个红心柚子，掂量一下，如果个头大，但是轻飘飘的，不要选择，这样的红心柚子不熟且味道发涩发酸 。
【红心柚为什么是苦的？红心柚与西柚有何区别？】2、看一下柚子的表皮，有没有一种干巴巴的感觉，有的话不要购买，这样的红心柚子摘下来的时间太久了不新鲜，且水分很少的 。
3、用手触摸一下红心柚子，在红心柚子表皮上稍微捏一下，柚子有一种硬邦邦无法捏动的感觉，这样的红心柚子皮厚果肉小 。
从上文我们可以知道，红心柚苦，跟它白瓤、内皮、种子中都含有苦味物质，没有成熟等因素有一定关系，如果是变质了也同样会变苦，建议大家不要食用 。另外，小编也给大家讲到了红心柚与西柚的几个区别，大家下次买的时候可以多注意 。
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