怎么粽子的包法
包粽子的方法：
1、在包粽子前 ， 先将糯米、花生、红豆洗淘干净；
2、将花生、红豆用清水净泡上 ， 浸泡后易于煮熟；
3、将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净 ， 并沥干水；
4、将糯米撒上少许食用小苏打 ， 再将花生、红豆倒入糯米中 ， 搅拌均匀；
【怎么粽子的包法】5、拿出一片粽叶 ， 将其横向稍微倾斜向内卷入 ， 再将后面的粽叶向外包卷过去；
6、得到一个尖筒状 ， 用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内 ， 并用竹筷插紧实；
7、填装好再把糯米按紧实 ， 用手将右侧的粽叶向左压入 ， 再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入；
8、然后将粽子拿正 ， 把多余的粽叶向后用手按着；
9、用麻绳捆扎结实；
10、把多出的细叶用剪刀修剪一下；
11.将粽子放入高压锅中 ， 加入适量水 ， 水开后煮4-6小时即可 。
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