油炸食品的危害有哪些 吃油炸食品的坏处
油炸食品是很多人的最爱 ， 它香脆可口 ， 特别好吃 ， 但是大家一定要知道 ， 油炸食品虽然好吃 ， 但是对身体却是有害的 ， 经常食用油炸食品会伤害人类身体的健康 。那么油炸食品的危害有哪些呢？今天小编就为大家具体说一说 。
油炸食品的危害 油炸食品的危害有哪些1、油炸食品会诱发心脏病
油炸食品中有都含有大量的反式脂肪酸 ， 这种物质对人类的心脏有很明显的伤害作用 ， 人体吸收这种物质的数量越多 ， 发生心脏猝死的机率也就越大 ， 另外这种反式脂肪酸还会阻塞人类的血管 ， 让血栓类疾病高发 。
2、油炸食品伤害肠胃
油炸食品对人类的肠胃有很明显的伤害作用 ， 油炸食品多会比较硬 ， 不易消化 ， 人们食用以后会加重肠胃的负担 ， 有时还会伤害胃黏膜 ， 会让们出现反胃和胃痛以及消化不良等多种不良症状 。
3、油炸食品能诱发癌症
【油炸食品的危害有哪些 吃油炸食品的坏处】诱发癌症也是人们吃油炸食品的重要危害 ， 因为油炸食品多会在高温中反复炸制 ， 这时油中的不饱和脂肪酸会转化成一些具有毒性的复合物 ， 这些复合物就有明显的致癌性 ， 会让人体内的细胞发生癌变 ， 另外大多数油炸食品中都含有一些亚硝酸盐 ， 这种物质也是致癌成分 ， 因此平时食用油炸食品会诱发癌症 。
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