打开你味蕾食欲的“芹菜香菇猪肉饺子馅”的做法！
【打开你味蕾食欲的“芹菜香菇猪肉饺子馅”的做法！】打开你味蕾食欲的“芹菜香菇猪肉饺子馅”的做法！,发迹车带你了解相关信息 。
1、准备好所需要食材，芹菜、猪肉、香菇、香油、耗油、盐、鸡精、老抽、生抽 。2、芹菜剔除根根、摘掉叶子，用水洗净，沥干水分后切碎，放入容器中待用 。3、香菇用水洗净，捏干水分后切碎，放入容器中待用 。4、猪肉用水洗净后剁成肉泥，放入碗中待用 。5、将切碎的芹菜、香菇、剁好的肉馅混入一个碗中，加入适量的香油、耗油、盐、生抽、老抽和鸡精调味，最后一起搅拌均匀即可 。
三、“制作芹菜香菇猪肉”饺子馅的注意事项1、调肉馅时可以加入适量的水或猪油，这样可以避免饺子馅过干过硬 。加水是为了让饺子咬起来有汤汁，加猪油是为了让饺子的味道更加浓郁，目的都是为了提升饺子的口感 。2、摘下来的芹菜叶子不要随手就丢掉了哦，芹菜叶别具芳香，能增强我们的食欲 。将摘下来的叶子用水洗净后，加调料搅拌一下，做成一碟小菜，配粥喝也是一个不错的选择哦！3、蔬菜沥干水分后再切碎更能保持蔬菜的营养成分 。4、挑肉的时候尽量选择肥一点的，五花肉最好，包出来的饺子才会更加鲜嫩，瘦肉太多的饺子馅会比较干硬 。
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