用电饼铛做锅贴用放水吗

【用电饼铛做锅贴用放水吗】电饼铛做锅贴用放水，放面粉水。
材料：肉馅，水饺皮。
电饼铛做锅贴的做法：
1、调制肉馅；
2、包出锅贴；
3、电饼铛放少量油，把锅贴码上去，稍微煎一两分钟，倒入面粉水，盖上锅盖；
4、面粉水煎干，成酥皮后翻面；
5、再煎一至两分钟即可。