生物酶与酵母的区别
1、组成：酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞；
生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物 ， 大部分为蛋白质 ， 也有极少部分为RNA 。
2、本质：酵母是一种微生物 ， 是兼性厌氧生物 ， 未发现专性厌氧的酵母 ， 在缺乏氧气时 ， 发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量；
生物酶书一种具有催化作用的物质 ， 是生物活细胞所产生的 。
【生物酶与酵母的区别】3、催化机理：酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质 ， 像细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统 ， 用以将大分子物质分解成细
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