研究称白米白面竟与肺癌风险相关？！( 二 )
徐筠说，《中国居民膳食指南》建议，6岁以上每天食用谷类食物250～400克，种类要多样化，面粉、大米各占30%～40%，粗杂粮占20%～30%，一顿白米饭最多不超过自己拳头大小的两倍 。
2 增加膳食纤维摄入
增加膳食纤维摄入 。李文慧说，含膳食纤维较多的食物能量较低，可以降低升糖水平，对肠道健康也有好处，能为人体构建天然防御墙 。所以在吃精米白面的同时，应该多吃膳食纤维丰富的食物，比如绿叶蔬菜、杂豆、薯类等 。可以在蒸饭或熬粥时加入红豆、绿豆、花生等，还可以熬蔬菜粥，或在米饭中加入胡萝卜、豌豆等，不但能避免血糖升高过快，营养也更丰富 。
3 减少油脂摄入
减少油脂摄入 。食物中油脂含量较高，会加快肠道消化吸收速度，从而导致身体对糖的利用率下降，升糖水平提高 。所以，在吃精米白面同，要尽量减少油脂摄入，避免煎炒烹炸等 。
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