小米酥的小米如何膨化 小米酥的小米怎么膨化
【小米酥的小米如何膨化 小米酥的小米怎么膨化】大家好，尹丽丹来为大家解答以上问题 。小米酥的小米怎么膨化，小米酥的小米如何膨化很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、脆小米的膨化方法是先做一个混合面粉，将小米和粳米按照1，333，602的比例混合 。
2、然后将混合好的面粉用40%的水润湿，在100下蒸50分钟；加入100克；准备好的配料；将蒸好的面粉刷上酱汁，微波炉加热10 ~ 15分钟 。
3、膨化是一种加工方法 。让原料在加热加压的情况下突然减压膨胀 。
4、含淀粉物质加热加压，然后突然撤除外力和热源，使其迅速膨胀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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