中医教你吃核桃巧治便秘
许多老年人长期饱受便秘折磨 。很多老人曾经常用吃蜜、喝香油、泡番泻叶喝就能治好便秘，可时间长了这些方法都不灵了，这种情况不妨每天吃点核桃仁 。
中医认为，核桃可以温肺润肠，通血脉，还能补脑，早在《神农本草经》中就有久服轻身益气、延年益寿的记载 。
营养学中认为，核桃中有一半是脂肪，也就是油，所以吃进肚子里后核桃油能软化大便，润滑肠道 。此外核桃中的粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果 。
而常规的治疗便秘的药物如番泻叶、大黄、肠清茶等，往往是通过直接刺激肠道肌肉收缩来促进排便的，虽一时有效，但长期使用不仅会使患者对药物形成依赖，还会导致大肠肌无力，越用效果就越差 。
需要注意的是，吃核桃这个方法虽好，但由于核桃中有大量油脂，摄取过多可能会引起肥胖，所以每日单食以不超过50克为宜 。
此外，还可以用铁锅将核桃仁与黑芝麻炒熟后，压碎，用开水冲成羹状，早晚空腹服用，效果也不错 。下面为大家介绍两个核桃药膳食谱：
No.1 核桃粥
原料：核桃仁4个，粳米100克 。
制法：将核桃仁捣烂同粳米一起煮成粥 。
功效：润肠通便 。
No.2 核桃黑芝麻糊
原料：核桃仁100克，黑芝麻100克，蜂蜜200克 。
制法：将核桃仁、黑芝麻先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内 。加入蜂蜜调成糊状即可服用 。每次服2匙，每日服2次 。
【中医教你吃核桃巧治便秘】功效：润肠通便 。
以上内容仅授权【】独家使用，未经版权方授权请勿转载 。
推荐阅读
- 腊猪尾巴怎样做好吃
- 鸭血和猪血哪个好吃
- 发肉怎么做酥脆好吃
- 大闸蟹吃不完怎么保存
- 红醋萝卜怎么泡又脆又好吃
- 比特犬吃什么长得壮
- 黑芝麻怎么做好吃
- 黑鱼片怎么做好吃又简单
- 山楂柿子可以一起吃吗
- 山茱萸怎么吃