黄酒什么节日喝
黄酒没有具体喝的节日 ， 黄酒属于中国传统酒类的一种 ， 在各个节日都可以喝 ， 没有具体的习俗规定 。黄酒是世界上最古老的酒类之一 ， 酵母曲种质量决定酒质 。源于中国 ， 且唯中国有之 ， 与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。
【黄酒什么节日喝】黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料 ， 一般酒精含量为14%—20% ， 属于低度酿造酒 。黄酒含有丰富的营养 ， 含有21种氨基酸 ， 其中包括有数种未知氨基酸 ， 而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备 ， 故被誉为“液体蛋糕” 。
