新鲜海蜇怎么保存
新鲜海蜇可以直接用盐保存 。可直接将海蜇放在盐里来回滚动 ， 使其表面被盐包裹起来 ， 再将海蜇放入容器里密封保持 ， 置于阴凉处存放即可 。也可以用添加了盐水和明矾的凉开水浸泡海蜇 ， 将其放入坛子密封 ， 可保存较长时间 。
新鲜海蜇怎么保存
【新鲜海蜇怎么保存】 海蜇又名水母 ， 主产于中国东南沿海 。在8-9月间 ， 海蜇常成群浮游于海面 ， 有时被冲击而搁浅在海滩 。
海蜇被捕后一般会用石灰、明矾浸制 ， 榨去其体中水分 ， 再洗净进行盐渍 。
海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白 ， 因此鲜海蜇不宜食用 。须经盐、白矾反复漫渍处理 ， 脱去水和毒性黏蛋白后 ， 方可食用 。
推荐阅读
- 红豆米饭怎么做
- 小天才电话手表微聊怎么删除
- 河蚌煮粥该怎么做
- ps金属光泽要怎么做
- 监控不显示画面怎么办
- 苹果13桌面小组件照片怎么设置
- 苹果相机声音怎么开
- 哈罗单车没付款怎么办
- 抖音限流怎么看的出来
- cdr中要怎么进行居中对齐