羊肉去膻味的最佳方法是什么
1、米醋去膻味：将羊肉洗净切块放到水中 ， 然后加入适量米醋用大火煮开 ， 然后捞出继续烹饪就可有效去膻味 。没有米醋的话 ， 也可用食醋 ， 方法一样 ， 也可很好的去味 。
2、绿豆去膻味：将羊肉洗净切块放入锅中 ， 然后每公斤羊肉放5g绿豆加水煮沸十分钟 ， 最后捞出就可有效将膻味去除 。
3、橘皮去膻味：将羊肉洗净切块 ， 然后放入锅中加橘皮一起煮沸 ， 最后捞出再放入一些橘皮煮沸即可有效去膻味 。
4、香菜去膻味：将羊肉洗净切块 ， 然后放入适量的香菜一起熬煮就可有效去膻味 。因为香菜有特殊的气味 ， 里面的挥发油可有效的将肉类中的膻味去除 。
【羊肉去膻味的最佳方法是什么】5、萝卜去膻味：将羊肉洗净切块 ， 萝卜洗净戳几个洞 ， 然后一同放入冷水中熬煮 ， 待汤水煮开后捞出 ， 再加入一些萝卜烹饪就可有效的去味 。当然 ， 还可放一些胡萝卜、西红柿、黄瓜、海带等蔬菜都可很好的去味 。
6、花椒去膻味：将羊肉洗净切块放入锅中加水煮沸 ， 然后放入适量花椒一起烹饪就可有效去膻 。类似的还可放一些蒜、胡椒、咖喱、八角等调料 ， 也可很好的去味 。
推荐阅读
- 去年拆的防晒霜还能用吗
- 卸妆油去黑头有效果吗
- 黄山门票多少 去黄山玩一次要花多少钱？
- 剪掉的头发有什么用
- 502胶水粘在塑料上怎么去除
- 暹罗猫变黑能白回去吗
- 牛心柿子怎么去涩
- 手抓羊肉窍门
- 快速去猪皮毛妙招
- 快速去房间香水味妙招