选购草莓有哪些技巧


1、看外观:购买草莓的时候一定不要购买哪些长得太大、畸形的草莓 , 这很可能是在种植的时候使用激素催生的 。如果购买草莓的时候可以试吃 , 建议看看中间是否是空心的 , 这样的空心草莓长期食用会对健康带来极大的危害 。
【选购草莓有哪些技巧】2、看颜色:购买草莓的时候一定要选择色泽鲜亮有光泽的 , 如果没有完全红或者半虹半青 , 则不要购买 。
3、闻气味:自然成熟的草莓会散发出浓郁的果香 , 如果草莓是染色的 , 则没有草莓的果香 , 只有淡淡的青涩气味 。
4、看草莓籽:草莓的籽通常是白色的 , 如果购买的时候发现籽也是红色的 , 这中草莓很可能是染色过的 。
5、看表面:新鲜的草莓尾部叶片鲜绿且有小绒毛 , 表面光亮 , 如果有枯萎的现象 , 则说明不够新鲜 , 草莓的表面也不能有损伤或腐烂的迹象 , 而且如果表面有白色或灰色的斑点 , 这种草莓很可能生病了 , 也不宜食用 。
6、看内部:将草莓切开看内部 , 自然成熟的草莓内部的果肉也是红色的 , 只有内芯会有一点点的白色 , 切开后的香气会更加浓郁 。如果是染色的草莓 , 内部果肉大部分都会是白色的 , 香气较淡或没有 。

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