芒果的挑选方法有哪些


1、用鼻子去闻 , 一个好的芒果都会散发出美好的味道 , 一般是香味越浓郁 , 味道越好 。
2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好 , 说明该果实肉多籽小 , 更宜入菜 。
3、选皮质细腻且颜色深的 , 这样的芒果新鲜熟透 。不要挑有点发绿的 , 那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开 , 是芒果成熟的象征 。
4、轻轻地按压果肉 , 一个成熟的芒果会感觉到很有弹性 , 就像桃子一样 , 太过柔软表示过熟了 。
5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果 。芒果有少量的斑点是正常的 , 但是如果有太多 , 那就表明芒果的果肉受到了一定的损害 。
【芒果的挑选方法有哪些】6、芒果的色泽鲜艳自然为上品 , 而外皮细致光滑比粗糙的好 。

    推荐阅读