家常皮蛋如何凉拌好吃 家常皮蛋怎么凉拌好吃
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解答：
1、材料：皮蛋2个，豆腐一盒，蒜3瓣，生抽，老抽，醋，糖，香油，料酒 。
【家常皮蛋如何凉拌好吃 家常皮蛋怎么凉拌好吃】2、用凉开水洗豆腐 。
3、用豆腐刀把花边剪下来 。
4、剥一个鸡蛋 。
5、将皮蛋切成小块 。
6、剥大蒜 。
7、大蒜切碎 。
8、将豆腐、皮蛋、蒜粉放在豆腐表面 。
9、将适量生抽、老抽、醋、香油、细砂糖倒入碗中，搅拌至糖融化成酱 。
10、将酱汁浇在皮蛋豆腐上，搅拌均匀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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