凉拌菜苔的做法 苔菜怎么凉拌
大家好 ， 颜启妍来为大家解答以上问题 。苔菜怎么凉拌 ， 凉拌菜苔的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：1把菜苔 ， 辅料 ， 2个大蒜 ， 4个干红辣椒 ， 盐 ， 花椒粉 ， 鸡精 ， 香油 ， 花生油 。
2、将回锅的菜苔放入大碗中 。
3、里面加一点盐 ， 装满水浸泡菜苔十分钟 。先用水冲洗一下 。
4、准备好大蒜和干红辣椒 。大蒜洗净 ， 切成粉末 。
5、锅中烧开水 ， 烧开后加入少许盐和两滴油 ， 将菜苔放入水中一分钟 ， 捞出过冷水 ， 沥干水分 。
6、将沥干水分的菜苔切成小块 。
7、加入少许盐 ， 花椒粉 ， 鸡精 ， 蒜末 ， 花椒圈 。
8、锅里倒油 ， 油冒烟后倒热油在上面 ， 再倒一点香油 ， 炒匀 。
【凉拌菜苔的做法 苔菜怎么凉拌】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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