红茶用紫砂壶怎么泡


红茶用紫砂壶泡 , 首先煮水 , 将茶叶用茶则从茶叶罐中取出 , 盛放到茶荷中 , 用沸水将茶壶温热 , 在茶杯中盛以热水 , 待茶叶快冲泡好时 , 将杯中的水全倒掉 , 再注入泡好的茶汤 。
【红茶用紫砂壶怎么泡】泡茶水忌多次煮沸 , 刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶 , 煮得太久 , 水中的二氧化碳会挥发消失 , 这样冲出的茶汤会鲜味尽无 。将茶叶用茶则从茶叶罐中取出 , 盛放到茶荷中 , 让来客易于观赏茶叶的形和色 。
泡红茶首选为紫砂壶 , 因为紫砂壶透气性能好 , 用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味 。紫砂壶能吸收茶汁 , 壶内壁不刷 , 沏茶而绝无异味 。

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