泡红茶用多少量
【泡红茶用多少量】
泡红茶一般投茶量到容器的三分之一,并且不能超过容器一半,投茶量要适中很重要,切勿过量,一来口感不好,二来浪费,如果投茶量过少,可以相对注水少一点,保持茶的口感,但水还是要盖过茶叶 。
红茶:是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品 。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地 。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了一个发酵的过程 。发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质 。
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