什么是维生素E-维生素E是什么

【什么是维生素E-维生素E是什么】什么是维生素E?相信不少人都听说过这个名称,但是对于什么是维生素E确不是很了解,这怎么能行,接下来就让我们一起了解一下什么是维生素E!

什么是维生素E-维生素E是什么



维生素E又称生育酚 。最早发现它与精子的生成和繁殖能力有关 。维生素E在光照、热、碱和铁等微量元素存在的情况下容易氧化 。
食物中的维生素E在一般的烹调条件下,损伤不多,但在高温加热时,其活性降低 。
维生素E主要来自于植物油、芝麻油、菜籽油、玉米油等等,还有一些果类和食物中含量也很丰富,比如南瓜籽、松子、核桃等 。

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